作者：攝影師小藝

一名美食攝影師花了15年的時(shí)間在世界各地的廚房中工作。他熱愛(ài)他做的食物，也熱衷于拍攝它們。本文就是他給大家?guī)?lái)的10條很棒的美食攝影技巧，教你如何把食物拍攝的美味可口。

1.選擇新鮮的本地材料，不要過(guò)于擺弄食物，讓它們簡(jiǎn)單呈現(xiàn)。

作者：香樟樹

讓食物自己“開口說(shuō)話”。其實(shí)很多人已經(jīng)厭倦了看各種造作的擺弄的照片。

2.讓食物自己告訴你，它想怎么拍。

作者：香樟樹

在你面前的食物有哪里吸引了你的注意力么？是它的形狀？質(zhì)地？找到這個(gè)問(wèn)題的答案，然后你就知道需要柔光或硬光，就知道該以何種角度去拍攝。讓食物自己告訴你如何拍攝吧。

3.注意觀察被攝體

作者：緹香寶貝

它是否色彩鮮艷且明亮動(dòng)人？在這里，食物是主角，為它尋找合適的配飾和背景。注意尋找具有反差的東西。

4.拍下想要的畫面，然后換一個(gè)角度。

作者：緹香寶貝

經(jīng)驗(yàn)之談：計(jì)劃中的照片往往不是最好的。

5.使用三腳架

作者：0夏天0^^y

這一點(diǎn)的是非常重要的，有必要一次又一次的強(qiáng)調(diào)：三腳架可以避免幾乎所有震動(dòng)，也允許你在弱光環(huán)境下進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間曝光，比如餐廳或酒吧。

6.白平衡

作者：0夏天0^^y

既然提到了餐廳和酒吧，就要提到白平衡問(wèn)題。每一臺(tái)相機(jī)都可以調(diào)整白平衡，所以要善用它。有時(shí)橘色的投射光可以營(yíng)造溫暖和私密的情緒，而有時(shí)則要避免。除此以外，白平衡也可以成為有效的創(chuàng)意工具：使用不同的設(shè)置。

7.選擇鏡頭的問(wèn)題

作者：小木子

通常而言，在食物攝影中淺景深效果更好，因?yàn)檫@樣可以將主體和背景分離開——直接吸引觀眾的注意力。如果我必須推薦一支鏡頭的話，那就是50mm f/1.8：它小巧輕便，而且價(jià)格便宜。這支大光圈鏡頭可以用于很多類型的攝影。

8.注重細(xì)節(jié)和構(gòu)圖

作者：小木子

有時(shí)少就是多，尤其是以食物為主角時(shí)。

9.用相機(jī)把照片拍好

不要太依賴Photoshop。后期在每一張照片中占用的時(shí)間不該超過(guò)5分鐘。

10.拍攝現(xiàn)場(chǎng)

拍下布光場(chǎng)景、背景和配飾。注意自己在哪里犯了錯(cuò)，聽取他人的意見，從別人那里獲得靈感。