食品攝影無處不在 - 餐館,酒吧,廣告,商店櫥窗,廣告牌,博客,書籍 -
菜單無窮無盡。有趣的是,當這些圖像完成后,這些圖像不僅會吸引您的注意力,而且在您看到它們之后很久就會產生影響。
食品攝影的工作不是一件小事,通常都是從故事開始的。這是你想賣的東西嗎?是你創造的食物,并想傳達它是你最好的食譜嗎?你的食物故事是文化方面還是藝術作品?食物攝影是一個非常復雜的,但如果你剛剛開始,請記住以下幾點:
1)點亮食物的特征
控制光線可以輕松提升您的食物攝影,因為它可以幫助您掌控最終結果。一個很好的起點是靠近一個擁有大量自然光線的窗戶- 在工作室里拍攝食物時經常模擬的外觀 -
從一個角度掠過光線。
這個場景喚起了剛剛制作和擺放的食物的感覺,等待消費。無論您使用何種光源,請記住主題并根據需要修改光線。修改可以像改變色溫一樣簡單,以更好地照亮或散射光線。
背部或側面照明通常適用于食物,因此請嘗試兩者并查看最適合您的主題的照明。
2)紋理和圖層
雖然紋理和圖層是食物攝影的兩個不同方面,但它們有時具有共生關系。
紋理是為圖像添加個性和特征的簡單方法,分層可以幫助您講述故事。紋理的范圍從使用您的工作表面,食物本身的對比,甚至引入一兩個道具。
您的作品可以從照片中的分層元素中獲益,這些元素描繪了您的食物 - 例如道具和成分。此外,通過在工作表面上使用對比背景來引入紋理和圖層。
通過構建圖層,您可以獲得最終圖像的興趣和深度。你希望食物看起來美味有趣,而不是沒有生氣或沒有食欲。
一個很好的規則是保持對主題的分層和樣式,直到你想吃它為止。
3)中性背景的力量
記住之前的提示,一個良好的起點是建立在中立的背景。它可以是簡單的,甚至是紋理的,但是當你開始中立時,你可以通過一些簡單的改變創建許多不同的外觀。
使用食物和圖層來引入顏色,形狀,線條和更多紋理。背景不是主要焦點,而是用于增加興趣和增強最終圖像。
如果您要為庫存攝影創建食物圖像,您將看到許多圖像在純白色或黑色背景上完成。這是故意完成的,因此食物是焦點,而不是講故事的元素。
4)關于角度
最推薦的食物攝影角度是直接在上方,直線上或四十五度/四分之三角(可略有不同)。確定你想要接近食物的距離。您想要展示特定的場景還是整個場景?
記住主題 - 一些食物看起來非常好特寫,而其他食物則受益于環境和故事。
當開始做食物攝影時,你不會花很長時間才意識到它并不像看起來那么容易。許多食品攝影師使用食品造型師來幫助他們實現他們的視力,因為造型本身就是一種技巧。
如果你剛開始,一定要試驗。但是,如果你可以使用食品造型師,你可以從他們的工作方式中學到很多,并發展自己的風格和技術。
結論
食物攝影是一種非常令人滿意的類型,因為它需要對細節的所有關注。這是一個廣闊的話題,需要許多提示和技巧來創造完美的美味鏡頭。這些只是您開始旅程時要考慮的幾個問題。請在下面的評論中分享您在這個美味類型中遇到或使用的任何提示。